Der Rotfeuerfisch (Lionfish bis 40 cm Länge ) hat sich um die Insel Zypern in den letzten Jahren stark vermehrt ( er kann alle 20 Tage zwischen 30 und 40 Eier legen ) und hat bis auf Menschen keine natürlichen Feinde.
Aber Vorsicht, der Fisch hat giftige Flossenstrahlen, die er dem Angreifer entgegenstreckt. Die Fischer, die ihn als Beifang in den Netzen haben, wissen davon ein schmerzhaftes Lied zu singen.
Ist er aber gefangen, lassen sich die Dornen mit einer Schere einfach entfernen, dies muss sorgfältig geschehen, da auch Dornen an der Unterseite des Fisches vorhanden sind. Aber auch die Eingeweide müssen entfernt werden, da auch dort Spuren des Giftes enthalten sind. Danach kann er zu einem köstlichen Menü zubereitet werden.
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